Главная страница --> Описание, применение трав

Перец черный



Лазящий кустарник с большими длинночерешковыми темно-зелеными листьями и колосовидным соцветием. Распространившись из лесов Малабарского берега в Передней Индии, перец сейчас выращивается в большинстве тропических областей.

Действующие вещества
эфирное масло, пиперин - носитель перечного вкуса, ферменты, смолы и ряд других веществ.

Целебное действие и применение
В наше время используется как острая ароматическая пряность для стимуляции пищеварения; раньше - как лекарство от лихорадочных состояний, заболеваний желудка и горла. Входит также в состав мази от парши головы. Кроме того, из зрелых и очищенных от мясистой части плодов получают пряность, называемую белым перцем, который раньше, особенно в народной медицине, использовался при геморрое. Разовая доза: от 5 до 15 зерен.




Возможно вам будет полезно:
Паслен сладко-горький
Пажитник сенной.
Переступень ДВУДОМНЫЙ, или бриония двудомная
Перец кустарниковый
Перец стручковый.
Петрушка огородная.
Пилокарпус
Главная страница сайта 0.007153